Maleno mjesto za miran obiteljski odmor. Marljivi žitelji Proboja bave se uzgojem ovaca, a odlični su i ribari pa će gurmane razveseliti ponuda autohtonih proizvoda: paški sir, janjetina, izuzetno kvalitetna riba, slane srdele, dalmatinski pršut, masline i kvalitetno vino. Vrlo dobar privatni smještaj nudi se u apartmanima i sobama.